5 Simple Techniques For अंकुरित अनाज के फायदे
अंकुरित अनाज खाने के बाद आसानी से पच जाता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा मे एंजाइम पाए जाते हैं। जिन लोगो के पाचन तंत्र मे समस्या है उनके लिए अंकुरित चीज़े काफ़ी फायदेमंद हैं। अंकुरित होने के बाद अनाज में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट व प्रोटीन और अधिक पाचक व पौष्टिक हो जाते हैं। यह पाचन क्रिया को और बेहतर बनाने में बहुत ही लाभदायक होते हैं।
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जब आप बीज अंकुरित करते हैं, तो उनमें फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है. अंकुरित करने से अघुलनशील फाइबर की मात्रा बढ़ाने में मदद मिलती है, जो मल को बनाने और इसे आंत के माध्यम से स्थानांतरित करने में मदद करता है.
अंकुरित यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि त्वचा चमकती रहे और त्वचा कैंसर की घटना को रोकती है । अंकुरित में विटामिन बी बड़ी संख्या में मौजूद होता है, और इससे त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद मिलती है, और अंकुरित लेने पर सेल पुनर्जनन की प्रक्रिया तेजी से होती है। कोलेजन का उत्पादन किया जाता है और अंकुरित भी मुँहासे की घटना को रोकने के लिए जाना जाता है। अंकुरित होने पर झुर्रियों और उम्र बढ़ने के अन्य रूपों की घटना कम हो जाती है। शरीर को डिटॉक्स किया जाता है और इससे आंतरिक सफाई में मदद मिलती है और इससे त्वचा को फायदा होगा।
अंकुरित में पाया जाने वाला एक महत्वपूर्ण पदार्थ सेलेनियम शुक्राणु उत्पादन में सुधार करने में मदद करता है और शुक्राणु की अच्छी this content गतिशीलता होती है।
अगर बाहर से अंकुरित अनाज ले रहे हैं, तो ध्यान रहे कि वो ताजा और अच्छे से रेफ्रीजेरेट किया हुआ हो।
‘ए’ हमारी आंखों के लिए बहुत ही फायदेमंद
स्प्राउट में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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तेज दृष्टि बनाने के लिए इसका सेवन करना
बहुत अच्छे होते हैं। ये महिलाओं के अच्छे
अंकुरित अनाज अंकुरित अनाज खाने के फायदे और नुकसान
अनाज भिगोये पानी को निकालें और अनाज को दिन में दो बार पानी से धो ले: सामान्यतः दिन में दो बार सुबह और शाम किसी भी प्रकार के अंकुरित अनाज को धो लें, फिर अनाज को मर्तबान से निकाले बिना, मर्तबान से पानी पूरी तरह से निकाल लें, ताकि अनाज अंकुरित होने में वृद्धि हो।
अंकुरित अनाज में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जिसे खाने के बाद हमारा पेट काफ़ी देर तक भरा रहता है। ऐसे में हम अतिरिक्त कैलोरी लेने से बच जाते हैं और हमारा मोटापा भी नहीं बढ़ता है।